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2013年2月11日月曜日
”ひっつみ” 美味しい!
ダーリンの故郷の味
”ひっつみ”を作ってくれました。
鰹だしをベースにお醤油で味付け。
お野菜は、好きなものを好きなだけいれます。
そして 上にのっているのかが”ひっつみ”の特徴です。
小麦粉をねってひとばんねかせて
食べるときに ちぎってお鍋に入れます。
からだがとても温まります。
とても美味しくいただきました。
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